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La rando happy year

Le 13 janvier 2013
de 09:00 à 13:00
Lamotte Warfusée

Description

 

Voilà la rando Happy Year de Lamotte-Warfusée a bien eu lieu.

Elle a été organisée par une nouvelle association UFOLEP, les Wallabys, de l'ASLW, qui se sont débrouillés comme des Chefs pour nous proposer 20 & 40 km de VTT bien gras et bien humide, très bien flêchés.

Organisation au top et très bon accueil ! Et je ne vous parle pas de la soupe à l'ail ! Recette ci-dessous :

 

Soupe à l’Ail Rose de Lautrec
Pour 4 pers : 2 litres d’eau, 10 gousses d’Ail Rose de Lautrec, 1 cuil. à café de moutarde, 1 oeuf, de l’huile, 150 g de vermicelle. 
 

 Versez les deux litres d’eau dans un fait-tout et portez à ébullition. Jetez l’ail rose pilé et le blanc d’oeuf. 

Salez, poivrez et mélangez le tout. Laissez cuire 3 min. Ajoutez le vermicelle et laissez cuire 3 min. Préparez une mayonnaise avec le jaune d’oeuf, le poivre, le sel, la moutarde et de l’huile. Délayez-la avec une louche de bouillon tiède et incorporez délicatement à votre soupe. 

Merci les Wallabys pour la recette !

Leur site : Les Wallabys

Sur les parcours étaient présents au moins 6 Corbéens .... dont 4 Fêlés, Luc & Laurent sur le 40, sont-ils arrivés ? nous n'avons pas de nouvelles, les recherches ont commencées...., Henri & Hervé sur le 20... 

 

 

 

 

Henri, Luc & Laurent